Lediga jobb som Restaurang- och kökschefer i Örnsköldsvik

Vi vill bli världens bästa burgarkedja och vi vet att vägen dit går genom engagerade ledare, starka team, grym service och riktigt goda burgare.

Nu söker vi dig som har dokumenterad erfarenhet av ledarskap och budgetansvar och vill ta nästa steg i din karriär. Du blir restaurangchefens högra hand med delansvar för driften och med möjlighet att utvecklas mot att själv driva en egen restaurang i framtiden.  

Som biträdande restaurangchef på MAX är du en nyckelperson i verksamheten. Du ser till att restaurangdriften fungerar som den ska, säkerställer goda resultat och arbetsmiljö och ser till att gästen får en serviceupplevelse i världsklass. Du är en förebild i ditt ledarskap och självklart med och visar vägen för dina kollegor när tempot är högt. Du säkerställer också att alla medarbetare förstår vad som förväntas i arbetet med service. 

I rollen ingår det att du genomfört utbildningarna i vårt ledarskapsprogram MAX Leadership Academy, en gedigen introduktion till MAX verksamhet med både praktik och teori. Det finns dessutom mycket goda utvecklingsmöjligheter internt. 

Huvudsakliga arbetsuppgifter 

- Bistå restaurangchefen med rekrytering, utbildning och utveckling av medarbetare.  
- Vara väl insatt i personalstatus, schemaläggning, budget, driftsansvar och arbetsmiljöfrågor.  
- Rekrytering, personal och arbetsmiljöansvar.
- Driva matsäkerhetsfrågor och genomföra åtgärder enligt centrala riktlinjer.  
- Sätta, genomföra och följa upp högt ställda mål tillsammans med restaurangchefen. Sätta budget och prognoser för försäljning och arbetade timmar.  
- Följa upp och kontrollera varor, lager, inköp, hantering och svinn på daglig basis. 
- Planera, utforma och verkställa arbetsuppgifter för att nå mål och linjera med strategier och riktlinjer på ett produktivt och effektivt sätt. 
- Coacha, motivera och utveckla dina medarbetare för att skapa ett vinnande team som överträffar gästernas förväntningar. 

Praktisk information och nästa steg

Du bor  inom en timmes restid från restaurangen för att förstå närområdet och snabbt kunna vara på plats vid behov. Resor inom närområdet och inom landet kan förekomma. I rollen kommer du arbeta under varierande arbetstider som dagar, kvällar och helger. Lön enligt kollektivavtal.

Kandidater som går vidare i processen kontaktas löpande och du som går vidare får göra psykometriska tester (personlighets- och logiktest). Vi genomför bakgrundskontroller som en del av rekryteringsprocessen, då rollen som Biträdande restaurangchef innebär ansvar för både minderåriga medarbetare samt budget och ekonomi.

Vi ser fram emot din ansökan!

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd Visa mindre

Vill du göra karriär inom snabbmatsbranschen och få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar?

Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand och ansvarig för restaurangens drift när restaurangchefen inte är närvarande.

Det här är ett första steg för dig som vill driva en egen restaurang en dag. Du bräddar och fördjupar dina ledarkunskaper, och lär dig restaurangchefens alla arbetsuppgifter.  

Vem söker vi?

Dig som har dokumenterad erfarenhet av arbetsledarroll och budgetansvar inom restaurang, hotell, handel eller annan liknande personalintensiv bransch. Erfarenhet från snabbmatsbranschen ser vi som en fördel. Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är noggrann, driftig och är bra på att leda och utveckla människor.

Vad erbjuder vi

En ledarroll i ett av Sveriges mest framgångsrika snabbmatsföretag med expansion i Sverige och utomlands. Du jobbar tight ihop med restaurangchefen och driver restaurangen. Du kommer att få lära dig alla arbetsuppgifter en restaurangchef har. Det är dina intressen, ambitioner och resultat som avgör hur långt du avancerar hos oss. Vi erbjuder en tydlig karriärstege med internutbildningar och goda utvecklingsmöjligheter på Sveriges godaste burgarkedja. MAX utgångspunkt är alla människors lika värde, vi lanserade i våras våra värderingar Mod, Passion och Gemenskap. 

Vi har varierande arbetstider, dagar, kvällar, helger. Lön och villkor enligt kollektivavtal. 

Praktisk information och nästa steg

Kandidater som går vidare i processen kontaktas löpande och du som går vidare får göra psykometriska tester (personlighets- och logiktest). Vi genomför bakgrundskontroller som en del av rekryteringsprocessen, då rollen som Biträdande restaurangchef innebär ansvar för både minderåriga medarbetare samt budget och ekonomi.

Vi ser fram emot din ansökan!

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd Visa mindre

Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House!

Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker!

Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för din coffee shop vilket innefattar försäljning, resultat, arbetsmiljö, matsäkerhet, renlighet och personalansvar. 90% av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med ditt team och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att stötta, coacha och föregå med gott exempel. För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker dig som:


• Har haft personalansvar innan och är van att leda andra människor
• Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster
• Är initiativtagande och drivs av att arbeta i ett högt tempo
• Har en förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera och påverka ekonomiska resultat
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Är van att arbeta mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Har erfarenhet av försäljning och service, gärna i en ledande position 
• Drivs av att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete 

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Coffee Shop Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Vi söker nu två stycken restaurangchefer som ska tillsättas, en på The Chef by the Sea och en på den restaurangbåt som vi öppnar under våren 2025. Ni kommer att jobba direkt under Ante och Marie som äger båda företagen och med liknande tjänster fast med lite varierande förutsättningar.
Tillsammans skapar vi en bra smakupplevelse för våra gäster i en härlig avslappnande miljö. God kommunikation och förmåga att jobba själv och tillsammans med andra är en förutsättning när du jobbar här. Stort fokus på ledarskap, struktur och uppföljning krävs för denna tjänst.
The Chef är ett välmående företag som ser framåt och med högt till tak och korta beslutsvägar vill vi att du tillsammans med oss ska ta nästa steg i vår utveckling!
Som restaurangchef förväntas du ser till att restaurangen fungerar smidigt och effektivt. Du strävar efter att ge kunderna trevliga matupplevelser som lever upp till vårt varumärkeslöfte. Din ansträngningar, som inkluderar att effektivt leda anställda, är i slutändan inriktade på att säkra restaurangens lönsamhet. Du strävar efter att effektivisera alla restaurangprocedurer, upprätthålla högkvalitativ kundservice, optimera personalens schemaläggning.
Tjänsterna tillsätts löpande efter överenskommelse. Visa mindre

First Hotels är en ledande hotellkedja med unika hotell centralt placerade i Norge, Sverige och Danmark. På First Hotels är vi stolta över att erbjuda unika och personliga hotell med modern komfort.
First Hotels grundades 1993 och bestod då av sex hotell i Sverige. Sedan dess har hotellportföljen utökats genom förvärv och uppköp av nya hotell. Vår målsättning och förpliktelse är att erbjuda våra gäster kvalitetsupplevelser och individuella val. Alla våra hotell är unika när det gäller stil, atmosfär och design
First Hotel Statt Örnsköldsvik är ett klassiskt hotell i centrala Örnsköldsvik. Hotellet som byggdes 1913, bär sin anrika historia med stolthet och är med sitt läge nära gästhamnen, ett kärt landmärke
Nu söker vi en Food & Beverage Manager
Ditt uppdrag
Du har det övergripande ansvaret för ditt ansvarsområde som innefattar restaurang statt med
avdelningarna kök, frukost, konferensfika och banketter – även med dess administrativa uppgifter. Att leverera den bästa gästupplevelsen står i fokus, liksom att följa ekonomiska nyckeltal och säkra en god arbetsmiljö. Du rapporterar direkt till hotelldirektören och ingår i hotellets ledningsgrupp.
I ditt uppdrag ingår bland annat att driva och motivera till ökad merförsäljning och att upprätta och uppfylla satta mål. Du ansvarar för beställningar och inventering samt livsmedelshantering enligt myndighetskrav.
Ett framgångsrikt hotell bygger på nära samarbete mellan avdelningscheferna och där har du en viktig roll att upprätthålla och förstärka teamandan. Med en gemensam organisation krävs det att vi hjälps åt över avdelningsgränserna och har en stark gemensam vi-anda.
First Hotels är ett stabilt och tryggt bolag med kvalitetsprofil och fokus på gästnöjdhet. Företaget står inför en expansiv period, vilket borgar för en spännande resa för dig som tar klivet in i organisationen.
Din profil
I din roll som ledare skapar du trygghet och stabilitet. Kvalitet är ett av dina ledord och du brinner för att leverera den bästa gästupplevelsen. Du ser helheten samtidigt som du har fokus på de viktiga detaljerna och lämmar inget åt slumpen.
Du har ett ekonomiskt sinne, förstår vikten av lönsamhet och är väl förtrogen med kalkylering och fakturering. Det är ett önskemål, men inte ett krav, att du är utbildad sommelier.
Din bakgrund
Du har branscherfarenhet och kommer troligtvis från en liknande roll. Du har tidigare hanterat stora banketter, bröllop och room service och är van vid krävande gäster som förväntar sig stil och höjd. Du bemästrar hantverket, vet hur man komponerar menyer och anpassar dryckesmenyer.
Du är van vid ekonomistyrning och att skapa lönsamma processer genom arbete med nyckeltal, kostnadskontroll och bemanningsoptimering baserat på gästservice, arbetsmiljö och ekonomisk effektivitet.
Tjänsten är en 100% tillsvidareanställning som inleds med sex månaders provanställning. Mycket god svenska och engelska i tal och skrift är ett krav.
Låter detta som du?
Välkommen med din ansökan och urval sker snarast .
Tf hotelldirektör Pernilla Sundelin
[email protected] Visa mindre

MAX är Sveriges äldsta burgarkedja och vi använder oss endast av lokalt kött, kyckling och bacon. Vi har också branschens bredaste utbud av gröna burgare. År 2008 blev vi världens första restaurangkedja att klimatmärka menyn och klimatkompensera alla utsläpp. 




Vill du göra karriär inom snabbmatsbranschen och få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar?

Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand och ansvarig för restaurangens drift när restaurangchefen inte är närvarande.

Det här är ett första steg för dig som vill driva en egen restaurang en dag. Du bräddar och fördjupar dina ledarkunskaper, och lär dig restaurangchefens alla arbetsuppgifter.  

Vem söker vi?

Dig som har dokumenterad erfarenhet av arbetsledarroll och budgetansvar inom restaurang, hotell, handel eller annan liknande personalintensiv bransch. Erfarenhet från snabbmatsbranschen ser vi som en fördel. Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är noggrann, driftig och är bra på att leda och utveckla människor.

Vad erbjuder vi

En ledarroll i ett av Sveriges mest framgångsrika snabbmatsföretag med expansion i Sverige och utomlands. Du jobbar tight ihop med restaurangchefen och driver restaurangen. Du kommer att få lära dig alla arbetsuppgifter en restaurangchef har. Det är dina intressen, ambitioner och resultat som avgör hur långt du avancerar hos oss. Vi erbjuder en tydlig karriärstege med internutbildningar och goda utvecklingsmöjligheter på Sveriges godaste burgarkedja. MAX utgångspunkt är alla människors lika värde, vi lanserade i våras våra värderingar Mod, Passion och Gemenskap. 

Vi har varierande arbetstider, dagar, kvällar, helger. Lön och villkor enligt kollektivavtal. 

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd Visa mindre

City Games Örnsköldsvik är en nyrenoverad nöjesanläggning med restaurang, bar toppmoderna bowlingbanor och 14st nybyggda Mission Rooms.
Vi söker nu en driven och engagerad Restaurangchef som vill vara med och utveckla verksamheten vidare.
Vi söker dig som har ett genuint intresse för service, mat och dryck. Du har en flerårig erfarenhet från att ha arbetat i restaurang. Du drivs av att leverera resultat, men också av att inspirera och coacha dina medarbetare. Då du kommer att arbeta i en bred roll har du en förmåga att hantera flera uppgifter parallellt och prioritera bland dessa. Du är ansvarstagande, kan arbeta självständigt och ta beslut.
Arbetsuppgifter
Som Restaurangchef ansvarar du för driften av anläggningen inklusive restaurangen och de olika aktiviteter. Du driver försäljningen utifrån uppsatta mål, optimerar arbetssätt och bygger en hållbar verksamhet.
Du ansvarar även för rekrytering, schemaläggning, planering och inköp samt för att löpande underhållsarbete i restaurangen och aktiviteterna sköts och rapporterar löpande till ledningen.
Du deltar också till stor del i det praktiska, dagliga arbetet inom t.ex. reception, bar och kök och du motiveras av att leverera service på högsta nivå.
Sök tjänsten genom att skicka in din ansökan till [email protected] redan idag. Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Har du en dröm att driva din egen restaurang? Då vill vi att du hör av dig!

Som restaurangchef har du den ledande rollen och är nyckelfunktionen till att målen uppnås för din restaurang.

Vidare kommer du vara en viktig del i att skapa goda värderingar och vanor kring gästservice genom fokus på koncept, service och kultur. Detta gör du genom en hög kunskap och förståelse för att gästerna står i centrum i allt vi gör.

Varför ska du välja oss?

- För att du är en person som tycker om att ta ansvar och fatta beslut
- För att du tycker om att utvecklas och lära nytt
- Vi erbjuder ett spännande och varierande arbete i högt tempo
- Hos oss får du en grundlig och omfattande ledarskapsutbildning
- Vi ger dig värdefull ledarerfarenhet som är efterfrågad även i många andra branscher
- Vi erbjuder personlig lönesättning

Vi söker dig:

- Som är resultatinriktad med god ekonomisk förståelse
- Som brinner för att arbeta med människor, speciellt medarbetare, kollegor och inte minst våra gäster.
- Som har en naturlig fallenhet att leda och inspirera andra genom arbetsglädje och goda resultat
- Som motiveras av att jobba både mot dina personliga och restaurangens mål
- Som har lätt för att nätverka, knyta nya kontakter och är intresserad av lokal marknadsföring
- Som gärna har tidigare erfarenhet av servicebranschen eller ledarerfarenhet från andra branscher

Känner du igen dig själv i detta, då önskar vi dig varmt välkommen till ett roligt grillparty i organiserad form!



Burger King® är en global kedja med mer än 16.000 restauranger i 100 länder. I Skandinavien drivs Burger King® av King Food Scandinavia som är en del av Ring International Holding, och har master franchise rättigheterna till Burger King® i Sverige, Norge och Danmark. Visa mindre

Nu letar vi efter en vikarierande Assistant Manager (AM) till vår enhet i Örnsköldsvik! Tillsammans med Coffee Shop Manager ska du ansvara för att säkerställa en väl fungerande organisation i shopen och driva shopen till ännu högre höjder! Vi ställer stora krav på arbetsmiljöfokus och därför blir det också AMs fokus att främja för en god arbetsmiljö för de anställda där alla får rätt förutsättningar och utvecklingsmöjligheter.
Shopen i Örnsköldsvik är en shop med många gäster som sitter och pluggar eller jobbar på dagarna. För att trivas och lyckas i rollen som AM behöver man tycka om att utveckla andra, sprida kunskap samt ha en stark känsla för hur service ska levereras!
Tjänsten ska tillsättas i oktober och vi kommer att sköta intervjuer löpande så skicka in din ansökan med CV redan idag!
Arbetsbeskrivning  
Som Assistant Manager (AM) driver du tillsammans med Coffee Shop Managern Coffeeshopen i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett stort ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för era medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med medarbetarna och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.    
Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp: 
Ansvara tillsammans med Coffee Shop Manager för utrustning, inredning och lokalens skick.  
Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.  
Följa de kampanjer företaget föreskriver.  
Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.  
Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.  
Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.  
Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.  
Personalansvar  
Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare  
Kompetensutveckla era baristor.  
Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.  
Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.  
Ansvara för personalkostnader tillsammans med Coffee Shop Managern. 
Ekonomi: 
Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen tillsammans med Coffee Shop Manager.  
Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.  
Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.  
Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner tillsammans med Coffee Shop Manager.  
Övrigt: 
Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget.  

Vad erbjuder du oss?  
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:  
Haft personalansvar och du är van att leda andra människor  
En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat  
Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning  
Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position  

Vad erbjuder vi dig?  
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå?  
Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet.  

Övrigt:  
Vikariatet är till juli 2023. Tjänsten är på 40 timmar/veckan. Kollektivavtal enligt Unionen/Visita. Visa mindre

Nu letar vi efter en vikarierande Assistant Manager (AM) till vår enhet i Örnsköldsvik! Tillsammans med Coffee Shop Manager ska du ansvara för att säkerställa en väl fungerande organisation i shopen och driva shopen till ännu högre höjder! Vi ställer stora krav på arbetsmiljöfokus och därför blir det också AMs fokus att främja för en god arbetsmiljö för de anställda där alla får rätt förutsättningar och utvecklingsmöjligheter.
Shopen i Örnsköldsvik är en shop med många gäster som sitter och pluggar eller jobbar på dagarna. För att trivas och lyckas i rollen som AM behöver man tycka om att utveckla andra, sprida kunskap samt ha en stark känsla för hur service ska levereras!
Tjänsten ska tillsättas i oktober och vi kommer att sköta intervjuer löpande så skicka in din ansökan med CV redan idag!
Arbetsbeskrivning  
Som Assistant Manager (AM) driver du tillsammans med Coffee Shop Managern Coffeeshopen i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett stort ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för era medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med medarbetarna och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.    
Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp: 
Ansvara tillsammans med Coffee Shop Manager för utrustning, inredning och lokalens skick.  
Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.  
Följa de kampanjer företaget föreskriver.  
Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.  
Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.  
Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.  
Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.  
Personalansvar  
Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare  
Kompetensutveckla era baristor.  
Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.  
Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.  
Ansvara för personalkostnader tillsammans med Coffee Shop Managern. 
Ekonomi: 
Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen tillsammans med Coffee Shop Manager.  
Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.  
Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.  
Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner tillsammans med Coffee Shop Manager.  
Övrigt: 
Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget.  

Vad erbjuder du oss?  
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:  
Haft personalansvar och du är van att leda andra människor  
En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat  
Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning  
Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position  

Vad erbjuder vi dig?  
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå?  
Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet.  

Övrigt:  
Vikariatet är till juli 2023. Tjänsten är på 40 timmar/veckan. Kollektivavtal enligt Unionen/Visita. Visa mindre

Korta fakta om jobbet
När: Enligt överenskommelse from 1 augusti
Plats: Örnsköldsvik
Kvalifikationer/Arbetslivserfarenhet
Restaurangchef - erfarenhet efterfrågas
Personalansvar - erfarenhet efterfrågas



Om Hälsobaren
Hälsobaren är en salladsbar och vi vill erbjuda våra kunder ett hälsosammare alternativ i vardagen, med våra fräscha sallader och friska smoothies ger vi dig snabbt och enkelt den möjligheten. Hälsobaren har snabbt utvecklats till en av Örnsköldsviks mest populära restauranger.
Kom och ät hos oss och upptäck hur man enkelt komponerar sin egen sallad och kan välja fritt bland ett stort urval av fräscha, smakrika och nyttiga råvaror. Eller varför inte ta en god smoothie och slå dig ner i vårt mysiga café. För den som är i farten passar våra sallader och smoothies perfekt för en takeaway.
Vi har funnits sedan 2018 och nu växer vi. I det här jobbet har du möjlighet att vara med och utveckla ett nytt koncept.
Har du en dröm att driva din egen restaurang? Då vill vi att du hör av dig!
Som restaurangchef har du den ledande rollen och är nyckelfunktionen till att målen uppnås för din restaurang.
Vidare kommer du vara en viktig del i att skapa goda värderingar och vanor kring gästservice genom fokus på koncept, service och kultur. Detta gör du genom en hög kunskap och förståelse för att gästerna står i centrum i allt vi gör.


VARFÖR SKA DU VÄLJA OSS?
- För att du är en person som tar ansvar och kan fatta beslut
- För att du vill utvecklas och lära dig nya saker
- Vi erbjuder ett spännande och varierande arbete i högt tempo
- Utvecklingsmöjligheter finns att vara med och utveckla ett nytt koncept


VI SÖKER DIG:
- Som är resultatinriktad med god ekonomisk förståelse
- Som brinner för att arbeta med människor, speciellt medarbetare, kollegor och inte minst våra gäster.
- Som har en naturlig fallenhet att leda och inspirera andra genom arbetsglädje och goda resultat
- Som motiveras av att jobba både mot dina personliga och restaurangens mål
- Som har lätt för att nätverka, knyta nya kontakter och är intresserad av lokal marknadsföring
- Som gärna har tidigare erfarenhet av servicebranschen eller ledarerfarenhet från andra branscher


Känner du igen dig själv i detta, då önskar vi dig varmt välkommen att skicka in en ansökan till [email protected]. Märk ansökan med Restaurangchef Örnsköldsvik.
Intevjuer sker löpande. #jobbjustnu Visa mindre

Örnsköldsviks bowlinghall håller på att byggas om till en nöjesanläggning som förutom bowling även kommer att erbjuder andra aktiviteter t.ex. aktivitets/spel rum och en helt ny form av minigolf mm.
Vi söker därför nu en platschef . Du bör vara serviceinriktad och trivas med kundkontakter och varierande arbetsuppgifter. Du bör ha erfarenhet från att arbeta i restaurangbranschen eller i en bowlinghall.
Som Platschef ansvara du för driften av anläggningen bl.a. försäljning-, inköp-, personal- kvalitets-, och ekonomiansvar.
Du deltar också till stor del i det praktiska, dagliga arbetet på anläggningen med arbetsuppgifter som att ta emot bokningar och gäster, säkerställa driften i våra spel anläggningar och hantera ev. driftstopp.
Arbetet sker till största del på eftermiddagar, kvällar och helger.
Vi kommer att rekrytera löpande under ansökningsperioden. Visa mindre

Vi söker nu varmrätts kok. Det är även meritereande ifall om personen kan tillaga sushi. Arbetsuppgifterna kommer att variera från dag till dag
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Nu söker vi en Food & Beverage Manager som brinner för service och utveckling.

I arbetsuppgifterna ingår coachning av medarbetarna, ekonomiska uppföljningar, beställningar och utvecklingsfrämjande aktiviteter för hela vår Food & Beverage avdelning. Vi söker dig som har gedigen erfarenhet av liknande arbete i ledande befattning. Som person är du lugn, trygg, kommunikativ, engagerad och ordningsam.

Om tjänsten

Vår Food & Beverage verksamhet innefattar allt från frukost, lunch, konferensfika, konferensmiddagar till vår gastropub och alla konferenser/event vi anordnar i vår fantastiska nyrenoverade konferensanläggning Arken. Du blir ansvarig för försäljningen, för leveransen och för att tillsammans med kökschef, biträdande pubchef och frukostchef att skapa den absolut bästa gästupplevelsen. Men det är också ni som tillsammans med Hotelldirektör bygger framtiden. Vi sätter de mål vi vill satsa på under året och sedan genomför vi och våra team alla kreativa projekt parallellt med den dagliga verksamheten. Du ansvarar för allt som rör servering, koncept, ekonomi och försäljning och du ingår i hotellets ledning. Det innebär att du gemensamt med dina kollegor driver Elite Plaza Hotel och The Bishops Arms framåt när det gäller service och kvalité.

Vi söker dig med ett intresse för personlig service och ledarskap, genom delaktighet och kvalité på det vi gör varje dag. Du är intresserad av mat och dryck i kombination och du vill vara med och delta i de skapande processer vi driver på kontinuerlig basis. För oss handlar service och försäljning om att ta tillvara på möjligheter, ta hand om våra gäster och skapa något som engagerar och involverar varenda gäst i varje besök hos oss.

Som ledare hos oss ligger ditt ansvar i att skapa förutsättning för dina medarbetare, inte bara förutsättningar för att lyckas göra sitt jobb på absolut bästa sätt utan också förutsättningar för att utvecklas och utmanas inom och utanför sin roll. Vi vill vara en arbetsgivare där våra medarbetare, även du, känner att man kan växa som person, att man kan utvecklas och lära sig nya saker. Vi tror på ett klimat där glädje, gemenskap och en god kommunikation bygger långsiktiga relationer och stabila arbetsgrupper som i sin tur leder till ännu fler lyckosamma år. Det ska du vara med och säkerställa tillsammans med oss.

Kvalifikationer och personlighet

Vi har idag en nyrenoverad konferensanläggning som rymmer 500 personer. Ett superfint hotell med 135 rum som byggdes 2013 och en härlig gastropub med ett fantastiskt läge direkt vid kajkanten. Vi vill arbeta med dig som förstår vikten av att det är vi tillsammans som driver våra befintliga produkter framåt. Att det är vi tillsammans som driver resultat, som har styrkor inom kommunikation, coachning och pedagogik. Vi i vill att du ska ha erfarenhet från tidigare ledande befattningar och gärna inom vår bransch. Du behöver vara duktig på att prioritera, vara flexibel och prestigelös i ditt tankesätt och du är en tydlig ledare som har lätt för att engagera ditt team.

Du brinner för service och värdskap, du förstår att våra gästers helhetsintryck av oss är helt beroende på det bemötande vi levererar. Du förstår vikten av din närvaro, att vara på plats när gästen är hos oss och att stötta våra medarbetare i att leverera service av världsklass.

Du är en lagspelare och bidrar till hotellets fortsatta utveckling genom att främja och aktivt delta i samarbete över gränserna. Du är van vid att arbeta mot tydliga mål, både ekonomiska och kvalitativa - du känner alltid ett stort ansvar för detta. Du är initiativtagande och proaktiv samtidigt som du älskar att möta människor. Du behärskar svenska och engelska i tal och skrift.

Praktisk information:

- Utöver ett tydligt personalansvar har du ansvar för försäljning, detta innebär att du är ansvarig för offert och försäljning av större event/evenemang i vår gastropub samt alla konferensbeställningar som vi får förfrågningar kring.
- Du har ett budgetansvar och det innebär att du är ansvarig för försäljning och kostnader som rör ditt verksamhetsben.
- Du arbetar i drift under en del av din tid och du arbetar då i alla delar av den verksamhet som du är ansvarig för. Till din hjälp i drift har du Kökschef, Biträdande Pubchef och en Frukostansvarig som du arbetar tätt tillsammans med.
- Då vår gastropub The Bishops Arms står för 80% av vår mat & dryckesförsäljning kommer självklart ditt största fokus ligga där för att driva den befintliga lönsamheten vidare. Idag omsätter vår gastropub 16 miljoner per år.


Praktikaliteter:

- Arbetstider: både dag och kväll, helger
- Omfattning: heltid, tillsvidare
- Start: enligt överenskommelse, men helst snarast möjligt
- Lön: enligt överenskommelse
- Korttidsboende kan erbjudas
- För frågor om tjänsten kontakta: [email protected]
- Sista ansökningsdag: Urval kommer ske löpande, vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan!


Ansökningar behandlas löpande och tillsättning sker snarast möjligt.

Vi ser fram emot att höra från dig!



Elite Plaza Hotel i Örnsköldsvik erbjuder 135 omsorgsfullt inredda hotellrum. Hotellet ligger mitt i centrum direkt vid kajkanten och i mitten av populära Höga Kusten. I anslutning till hotellet erbjuder vi helt nyrenoverade konferenslokaler i varierande storlek med kapacitet för upp till 170 personer. Utöver det även en härlig VIP-våning med mötesrum, öppet kök och bastu. Alla våra möteslokaler är utrustade med nyaste konferensteknik.

The Bishops Arms är Sveriges ledande pubkedja sedan 1993 och ett av Sveriges lönsammaste restaurangföretag. Med 39 Gastropubar spridda över hela landet och med fokus på både den lokala publiken och hotellets gäster bygger kedjan en levande mötesplats för en bred publik alla dagar i veckan.

Elite Hotels består i dag av ett fyrtiotal kvalitetshotell från Malmö i söder till Kiruna i norr. Våra hotell återfinns oftast i unika och varsamt renoverade byggnader där varje hotell har sin egen historia och speciella karaktär. Vår ambition är att förena klassisk stil med moderna trender och skapa en minnesvärd hotellvistelse. Att bo på Elite Hotels skall vara något annat än att bara ta in på ett hotell. Vi vill ge en totalupplevelse och förmedla en känsla av tradition, kvalitet och flärd. Visa mindre

Vill du vara med i vårt team?
Som restaurangchef hos oss får du vara med och bidra till en skön atmosfär kring vårt bistro- och loungebarkoncept. Förutsättningarna med lokal, läge och utsikt kan inte vara bättre och tillsammans med dig vill vi skapa en unik restaurangupplevelse för våra gäster.
Vad kan vi erbjuda dig som restaurangchef?
Vår ambition är en arbetsplats där våra anställda känner att de kan utvecklas på alla plan. Vi vill bygga en personalgrupp som mår bra och har möjlighet till en hälsosam livsstil med hjälp av träning, roliga events m.m.
Med vårt kontaktnät vill vi tillsammans med dig skapa en inbjudande miljö och skön puls, vilket vi hoppas är något som du inspireras av.
Hos oss får du chansen att dra nytta av ditt driv, kreativitet och ledaregenskaper som en nyckelperson i vår organisation. Vi stöttar dig och övriga anställda med utvecklingsmöjligheter i form av utbildningar. Vi tror mycket på att ge dig och övrig personal den support och de verktyg ni behöver för att göra det bästa jobbet. Vi satsar mycket på digitala hjälpmedel för att underlätta det dagliga arbetet.
Vi erbjuder fast och konkurrenskraftig lön med bonusmöjligheter samt friskvårdsbidrag. Vid behov kan vi även stötta med assistans kring bostad.
Arbetsuppgifter.
Som restaurangchef är du ansvarig för restaurangen, resultatet och konceptet i sin helhet. Du är också en väldigt stor del i det operativa arbetet.
Du bör ha erfarenhet av att hantera ekonomi eftersom du ansvarar för budgeten och assisterar med den löpande bokföringen. Du har även ansvar för att effektivisera verksamhet och ekonomi.
Du bör vara en socialt kompetent person som bidrar till god stämning, både bland gäster och personal.
Om dig.
Vi ser gärna att du har erfarenhet av ledande positioner inom restaurang- och/eller hotellbranschen. Att du trivs med att ha ledarroller och bygger ditt ledarskap kring samarbete och prestigelöshet. Att du är socialt kompetent och är duktig på att hantera människor.
Du bör drivas av affärsutveckling och av att hitta kreativa lösningar, samtidigt som du har erfarenhet av att noggrant hålla koll på siffror och detaljer. Vi stöttar dig självklart inom de områden som du behöver hjälp, men tror också att du gillar att lösa utmaningar själv.
Startdatum för anställningen är senast den 15 februari. Ansökningar läses löpande.
Som jobbet redan idag här på Cheffle.se Visa mindre

MAX är Sveriges äldsta burgarkedja och den enda rikstäckande burgarkedjan som bara använder svenskt kött, kyckling och bacon. Vi vill bli världens bästa burgarkedja och vägen dit är att göra världen lite godare, både genom att servera de godaste burgarna och genom att vara en god kraft i samhället. Vi har över 150 restauranger och sysselsätter cirka 5000 medarbetare.




Vill du göra karriär inom snabbmatsbranschen och få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar?

Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand och ansvarig för restaurangens drift när restaurangchefen inte är närvarande.

Det här är ett första steg för dig som vill driva en egen restaurang en dag. Du bräddar och fördjupar dina ledarkunskaper, och lär dig restaurangchefens alla arbetsuppgifter.  

Vem söker vi? Dig som har dokumenterad erfarenhet av arbetsledarroll och budgetansvar inom restaurang, hotell, handel eller annan liknande personalintensiv bransch. Erfarenhet från snabbmatsbranschen ser vi som en fördel. Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är noggrann, driftig och är bra på att leda och utveckla människor.

Vad erbjuder vi? En ledarroll i ett av Sveriges mest framgångsrika snabbmatsföretag med expansion i Sverige och utomlands. Du jobbar tight ihop med restaurangchefen och driver restaurangen. Du kommer att få lära dig alla arbetsuppgifter en restaurangchef har. Vi har varierande arbetstider, dagar, kvällar, helger. Lön och villkor enligt kollektivavtal.

Vår Värdegrund. Max utgångspunkt är alla människors lika värde. För oss innebär det lika möjligheter, rättigheter och skyldigheter oavsett vem du är. Det är dina intressen, ambitioner och resultat som avgör hur långt du avancerar hos oss. Vi erbjuder en tydlig karriärstege med internutbildningar och goda utvecklingsmöjligheter på Sveriges godaste burgarkedja.

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd Visa mindre

MAX är Sveriges äldsta burgarkedja och den enda rikstäckande burgarkedjan som bara använder svenskt kött, kyckling och bacon. Vi vill bli världens bästa burgarkedja och vägen dit är att göra världen lite godare, både genom att servera de godaste burgarna och genom att vara en god kraft i samhället. Vi har över 150 restauranger och sysselsätter cirka 5000 medarbetare.




Vill du göra karriär inom snabbmatsbranschen och få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar?

Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand och ansvarig för restaurangens drift när restaurangchefen inte är närvarande.

Det här är ett första steg för dig som vill driva en egen restaurang en dag. Du bräddar och fördjupar dina ledarkunskaper, och lär dig restaurangchefens alla arbetsuppgifter.  

Vem söker vi? Dig som har dokumenterad erfarenhet av arbetsledarroll och budgetansvar inom restaurang, hotell, handel eller annan liknande personalintensiv bransch. Erfarenhet från snabbmatsbranschen ser vi som en fördel. Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är noggrann, driftig och är bra på att leda och utveckla människor.

Vad erbjuder vi? En ledarroll i ett av Sveriges mest framgångsrika snabbmatsföretag med expansion i Sverige och utomlands. Du jobbar tight ihop med restaurangchefen och driver restaurangen. Du kommer att få lära dig alla arbetsuppgifter en restaurangchef har. Vi har varierande arbetstider, dagar, kvällar, helger. Lön och villkor enligt kollektivavtal.

Vår Värdegrund. Max utgångspunkt är alla människors lika värde. För oss innebär det lika möjligheter, rättigheter och skyldigheter oavsett vem du är. Det är dina intressen, ambitioner och resultat som avgör hur långt du avancerar hos oss. Vi erbjuder en tydlig karriärstege med internutbildningar och goda utvecklingsmöjligheter på Sveriges godaste burgarkedja.

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd Visa mindre

Strandkajen – ett unikt koncept i Örnsköldsvik.Strandkaj Kök & Bar öppnar i början av 2020 och blir då Örnsköldsviks första restaurang- & loungebar. Vi söker nu kökschefen som vill leda vårt kök till öppning – är det du?Vi som står bakom satsningen är Fredrik Warg, Magnus Gästrin, Markus Näslund, Peter Forsberg, Ulf Björklund och Håkan Martinell. Med vårt breda nätverk och gedigna erfarenhet av ledarskap och med ett ”konsultteam” från restaurangbranschen vill vi ge dig bästa möjliga support för att göra ett kanonjobb.Vill du vara med och skapa stadens trevligaste restaurangupplevelse?Strandkaj Kök & Bar öppnas i en helt ny, påkostad lokal vid havet i hjärtat av Örnsköldsviks hamn. Som kökschef hos oss får du vara med och sätta prägel på restaurangen i allmänhet och maten i synnerhet. Förutsättningarna med ny lokal, läge och utsikt kunde inte vara bättre och tillsammans hoppas vi skapa en unik restaurangupplevelse.Självklart står maten i fokus och du som kökschef får en nyckelroll för att göra Strandkaj Kök & Bar till ett framgångsrikt bistro- och loungekoncept.Vi kan och bryr oss mycket om staden och dess miljö och förutom en skön atmosfär är vi också måna om miljön vi befinner oss i. Hållbarhet på flera plan är en central del i vårt arbete och något vi hoppas du gillar.Vad kan vi erbjuda dig som kökschef på Strandkajen?Vår ambition är att skapa en arbetsplats där de anställda känner att de kan utvecklas både i sin yrkesroll och socialt. Vi vill bygga en grupp anställda som mår bra och har möjlighet att få en hälsosam livsstil med hjälp av träning och roliga events m.m.Med vårt stora kontaktnät hoppas vi tillsammans med dig skapa en spännande puls kring Strandkajen vilket vi tror är något du inspireras av.Som kökschef hos oss får du kombinera din passion för riktigt vällagad mat med konceptutvecklande, ledarskap och kreativitet. Vi som driver restaurangen vet också vilken nyckel en bra kökschef är och vi kommer stötta dig med det du behöver.Vi erbjuder fast och konkurrenskraftig lön med bonusmöjligheter samt friskvårdsbidrag och semester. Vid behov kan vi även stötta med assistans kring bostad.Är du kökchefen vi söker? Skicka in din ansökan via Cheffle.se idag så kontaktar vi dig!Tillträde januari 2020.Arbetsuppgifter: Som kökschef leder du teamet i köket för att tillsammans leverera en gemytlig upplevelse för våra gäster. Du sätter arbetsscheman och ser till att dina lagkamrater levererar och utvecklas.Du styr kökets kostnader och sköter inköp för att hitta balansen mellan matupplevelse och affär.Som kökschef har du en viktig ledarroll för restaurangen i stort och samarbetar nära med ledning och restaurangchef i konceptutvecklingen. Tillsammans lägger vi grunden för vad som kommer bli en väldigt spännande arbetsplats.Om dig: Vi tror att du är en jätteduktig kock som har erfarenhet av att sätta din egen prägel på såväl mat som koncept.Du är en van ledare som bygger ditt ledarskap på samarbete och prestigelöshet. Du är socialt kompetent och trivs bra med människor.Vi tror att du drivs av att affärsutveckla och hitta kreativa lösningar tillsammans med restaurangchefen. Vi stöttar dig självklart på de områden du behöver, men tror också att du gillar att lösa utmaningar själv. Visa mindre