Lediga jobb Host Drift Sverige AB i Örnsköldsvik

First Hotels är en ledande hotellkedja med unika hotell centralt placerade i Norge, Sverige och Danmark. På First Hotels är vi stolta över att erbjuda unika och personliga hotell med modern komfort.
First Hotels grundades 1993 och bestod då av sex hotell i Sverige. Sedan dess har hotellportföljen utökats genom förvärv och uppköp av nya hotell. Vår målsättning och förpliktelse är att erbjuda våra gäster kvalitetsupplevelser och individuella val. Alla våra hotell är unika när det gäller stil, atmosfär och design
First Hotel Statt Örnsköldsvik är ett klassiskt hotell i centrala Örnsköldsvik. Hotellet som byggdes 1913, bär sin anrika historia med stolthet och är med sitt läge nära gästhamnen, ett kärt landmärke
Nu söker vi en Food & Beverage Manager
Ditt uppdrag
Du har det övergripande ansvaret för ditt ansvarsområde som innefattar restaurang statt med
avdelningarna kök, frukost, konferensfika och banketter – även med dess administrativa uppgifter. Att leverera den bästa gästupplevelsen står i fokus, liksom att följa ekonomiska nyckeltal och säkra en god arbetsmiljö. Du rapporterar direkt till hotelldirektören och ingår i hotellets ledningsgrupp.
I ditt uppdrag ingår bland annat att driva och motivera till ökad merförsäljning och att upprätta och uppfylla satta mål. Du ansvarar för beställningar och inventering samt livsmedelshantering enligt myndighetskrav.
Ett framgångsrikt hotell bygger på nära samarbete mellan avdelningscheferna och där har du en viktig roll att upprätthålla och förstärka teamandan. Med en gemensam organisation krävs det att vi hjälps åt över avdelningsgränserna och har en stark gemensam vi-anda.
First Hotels är ett stabilt och tryggt bolag med kvalitetsprofil och fokus på gästnöjdhet. Företaget står inför en expansiv period, vilket borgar för en spännande resa för dig som tar klivet in i organisationen.
Din profil
I din roll som ledare skapar du trygghet och stabilitet. Kvalitet är ett av dina ledord och du brinner för att leverera den bästa gästupplevelsen. Du ser helheten samtidigt som du har fokus på de viktiga detaljerna och lämmar inget åt slumpen.
Du har ett ekonomiskt sinne, förstår vikten av lönsamhet och är väl förtrogen med kalkylering och fakturering. Det är ett önskemål, men inte ett krav, att du är utbildad sommelier.
Din bakgrund
Du har branscherfarenhet och kommer troligtvis från en liknande roll. Du har tidigare hanterat stora banketter, bröllop och room service och är van vid krävande gäster som förväntar sig stil och höjd. Du bemästrar hantverket, vet hur man komponerar menyer och anpassar dryckesmenyer.
Du är van vid ekonomistyrning och att skapa lönsamma processer genom arbete med nyckeltal, kostnadskontroll och bemanningsoptimering baserat på gästservice, arbetsmiljö och ekonomisk effektivitet.
Tjänsten är en 100% tillsvidareanställning som inleds med sex månaders provanställning. Mycket god svenska och engelska i tal och skrift är ett krav.
Låter detta som du?
Välkommen med din ansökan och urval sker snarast .
Tf hotelldirektör Pernilla Sundelin
[email protected] Visa mindre

Är du bartendern vi söker?
Till vår restaurang på First hotel Statt i Örnsköldsvik söker vi nu en ambitiös & driven bartender som gillar att jobba i team.
I rollen som bartender hos oss får du jobba både självständigt och med ett härligt gäng kollegor.
Vi vill att du har några års erfarenhet från arbete i bar. Gärna med ett brett kunnande av både viner, öl & cocktails.
I arbetet ingår även en del servering.
Dessutom bjuder arbetsplatsen på en anrik och spännande miljö.


Örnsköldsviks Stadshotell - First hotel Statt
Hotellet invigdes 1913
Statt har vart Örnsköldsviks naturliga mötesplats sedan 1913 och firar 110år i år.
Hotellet har 115rum och är en del av First hotels.


En arbetsplats med många skepnader och möjligheter
Restaurang Statt serverar frukost, lunch & middag.
Vi har flera olika lokalalternativ från den lilla Damsalongen för plats upp till 40 gäster, till festsalen som rymmer ca 100 och matsalen med plats för uppemot 250 gäster. Totalt kan vi servera upp till 450 sittande gäster och kan ta in 700 gäster totalt i vår restaurang.
Så vi har en arbetsplats som ofta byter skepnader beroende på typ av middag eller event.
Hos oss har vi allt från födelsedagsfester, bröllop, middagar, konferenser till stora galor eller t.ex efterfesten för Mello som vi hade förra året.


Vad erbjuder vi?
Hos oss är vardagen varierande och vi är en rolig arbetsplats med bra förmåner(friskvårdsbidrag, rabatter på både mat och boende) och kollektivavtal.
Vi är en pulserande arbetsplats som för många är en plats att trivas på.
Vi erbjuder en deltidsanställning på 75%, men med goda möjligheter att arbeta 100% om man önskar, du kommer gå på schema som innebär en variation av dag-, kväll och helgpass.


Omfattning: Tjänsten är tillsvidareanställning på 75%, vi tillämpar 6 månaders provanställning.
Kollektivavtal finns HRF
Tillträde: Omgående eller enligt överenskommelse


Plats: Örnsköldsvik Restaurang Statt (Lasarettsgatan 2)

Är du intresserad?
Skicka in din ansökan till
Ari Achrén
Food & Beverage Manager
[email protected]

Rekryteringsarbetet sker löpande under ansökningstiden.


Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre